Vardagsmatlagning i P4 Gävleborg

Shashi Berglund lagar pizzaomelett med barnen. Foto: Catrin Landén / Sveriges radio

Shashi Berglund lagar pizzaomelett med barnen. Foto: Catrin Landén / Sveriges radio

Inslag av P4 Gävleborg då vi uppmärksammade FN-dagen, mänskliga rättigheter för barn, på daghemmet. Lyssna här >

I dag lagar vi vardagsmat med Shashi Berglund. Denna vecka blir det pizzaomelett – här kommer receptet!

Den här veckan lagade Shashi Berglund och dagbarnen Nikki, Celeste, Alice, Aylin, Else och Sofia pizzaomelett. Shashi hackade alla toppings och barnen fick sedan göra egna små pizzaomeletter.

Här är receptet!

Pizzaomelett

Det här är bara exempel på vad man kan ha i – ta de grönsaker och andra toppings som du och barnen gillar!

  • Champinjoner
  • Gul paprika
  • Röd paprika
  • Broccoli
  • Sparris
  • Tomat
  • Rökt kycklingbröst
  • 2 ägg per portion
  • Vitt formbröd
  • Ost
  • Salt
Gör så här: 

Hacka grönsakerna och kycklingen. Låt barnen göra en brödfigur av en brödskiva med hjälp av en kakform. Låt dem också bestämma om de vill ha brödet överst eller underst i portionspajformen och vilka toppings de vill ha i formen. Vispa två ägg och ha i dem i formen. Avsluta med ost om barnen gillar ost.

Garnera formarna i 10-15 minuter tills att äggen stannat.

Ta ut från ugnen och låt svalna. Servera när de har kallnat till behaglig temperatur.

Smaklig måltid! 

Lyssna på programmet av P4 Gävleborg här >

 

Comments are closed.